So bereiten Sie Gurke als kaltes Gericht zu

Wie bereitet man kalte Gurke zu? Das beliebteste Rezept im Internet enthüllt!

In den letzten 10 Tagen ist die Zubereitungsart kalter Gurken zu einem heißen Thema auf den großen sozialen Plattformen geworden. Ob Douyins „Universal Cold Sauce“-Challenge oder Xiaohongshus „Low-Calorie Cucumber Salad“-Tutorial, sie haben unter Internetnutzern umfangreiche Diskussionen ausgelöst. In diesem Artikel werden die Hotspots im Internet zusammengefasst, um die beliebtesten kalten Gurkenrezepte für Sie herauszusuchen und sie mit strukturierten Daten zu präsentieren, damit Sie ganz einfach erfrischende und appetitliche kalte Gerichte zubereiten können!

1. Die 5 beliebtesten Rezepte für kalte Gurken im Internet

2. Ausführliche Erklärung des klassischen würzig-sauren Gurkenrezepts

Laut Douyin-Daten ist die „Hot and Sour Crispy Version“ mit 985.000 Interaktionen in letzter Zeit das beliebteste Rezept. Hier sind die detaillierten Schritte:

1.Zutatenzubereitung: 2 Gurken (in Stücke geschlagen), 3 gehackte Knoblauchzehen, 2 scharfe Hirse, entsprechende Menge Koriander.

2.Gewürzverhältnis: 2 Löffel helle Sojasauce, 1 Löffel Balsamico-Essig, ein halber Löffel Zucker, 1 Löffel Sesamöl und ein halber Löffel Chiliöl.

3.Wichtige Tipps: Gurken 10 Minuten mit Salz marinieren und das Wasser ausdrücken, damit sie knuspriger werden.

3. Gesunde kalorienarme Formel ist zu einem neuen Trend geworden

Daten von Xiaohongshu zeigen, dass das Suchvolumen nach der „kalorienarmen und fettreduzierenden Version“ von Woche zu Woche um 120 % gestiegen ist. Die Formelfunktionen sind wie folgt:

4. Sammlung innovativer Essmethoden von Internetnutzern

1.Gekühlte Pflaumengurke: Fügen Sie Pflaumen und Eiswürfel hinzu, um die Hitze im Sommer zu lindern.

2.Koreanische Kimchi-Mischung: Gemischt mit würzigem Kohl, mit über 300.000 Aufrufen.

3.Verbesserte Version gehackter Nüsse: Streuen Sie gehackte Erdnüsse oder Cashewkerne darüber, um den Geschmack zu verstärken.

5. Ratschläge von Profiköchen

Den Stimmen der Weibo-Foodblogger zufolge gibt es drei goldene Regeln für die Zubereitung von Gurkensalat:

①Frisch gekocht und gegessen: Wenn das Wasser länger als 2 Stunden mariniert wird, wird es weich.

②Messerwahl: Gurken abtupfen schmeckt besser als sie schneiden.

③Gewürzreihenfolge: Geben Sie zuerst das Öl und dann den Essig hinzu, damit der Essiggeruch nicht verdunstet.

Wenn Sie diese beliebten Rezepte und Techniken beherrschen, können Sie auch den beliebtesten Gurkensalat im Internet zubereiten! Kommen Sie und probieren Sie es aus